July 21, 2023
ข้าวหอมมะลิ การปลูกข้าวหอมมะลิ การเก็บเกี่ยวข้าว
ข้าวหอมมะลิ (Jasmine rice) เป็นข้าวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย มีลักษณะเป็นเมล็ดเรียวยาว สีขาวนวล มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกมะลิ เมื่อหุงสุกจะมีความนุ่มเหนียว รสชาติอร่อย นิยมรับประทานคู่กับกับข้าวต่างๆ เช่น แกง ต้ม ผัด ทอด เป็นต้น