เมนูอะโวคาโด

อะโวคาโด ผลไม้ที่สายเฮลธ์ตี้ต้องรู้จัก เพราะเต็มไปด้วยไขมันดี วิตามิน แถมยังเอาไปทำเมนูได้สารพัด ทั้งสลัด ขนม หรือจะกินสดๆ ก็ยังอร่อย แต่พอไปถึงซูเปอร์ก็ต้องยืนงงกับชั้นวางผลไม้ ว่าจะเลือกอะโวคาโดนำเข้าจากต่างประเทศดี หรือจะอุดหนุนของไทยเราดี? บทความนี้จะช่วยให้ตัดสินใจได้ง่ายขึ้น พร้อมแถมไอเดียกินให้อร่อยด้วยนะ! รู้จักอะโวคาโดกันก่อน อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดจากแถบอเมริกากลางและใต้ ซึ่งในปัจจุบันมีการปลูกกันทั่วโลก รวมถึงในประเทศไทยด้วย สายพันธุ์ที่นิยมในตลาดมีหลายแบบ เช่น ฮัส (Hass), บูธ 7 (Booth 7), ปีเตอร์สัน ฯลฯ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์ก็มีเนื้อสัมผัส กลิ่น และรสชาติที่ต่างกันไป อะโวคาโดนำเข้า ดีจริงมั้ย? อะโวคาโดนำเข้าที่ขายในไทย ส่วนใหญ่จะมาจากเม็กซิโก...