ทำนาแบบพึ่งน้ำฝน

เมื่อพูดถึง “สุพรรณบุรี” หลายคนอาจนึกถึงขนบธรรมเนียมประเพณีอันเก่าแก่ ดนตรีลูกทุ่ง หรือแม้แต่ของกินอร่อย ๆ แต่รู้ไหมว่า ที่นี่ก็มีภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการเกษตรที่น่าสนใจสุด ๆ อย่าง “การทำนาแห้ว” ซึ่งเป็นการเกษตรแบบผสมผสานที่แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวและใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นอย่างคุ้มค่า การทำนาแห้ว ไม่ได้แปลว่า “ปลูกแห้ว” แต่เป็นการทำนาข้าวแบบอาศัยน้ำฝนหรือปลูกโดยไม่ต้องใช้น้ำจากระบบชลประทาน ซึ่งเหมาะกับพื้นที่ที่มีฝนตกไม่สม่ำเสมอ เช่น ในบางส่วนของจังหวัดสุพรรณบุรี โดยเฉพาะในพื้นที่ตำบลหนองโพธิ์ อำเภอหนองหญ้าไซ ซึ่งถือว่าเป็นแหล่งต้นแบบของการทำนาแห้วที่ประสบความสำเร็จอย่างยั่งยืน จุดเด่นของการทำนาแห้ว ไม่พึ่งชลประทาน: ใช้น้ำฝนเป็นหลัก จึงช่วยลดค่าใช้จ่ายในการสูบน้ำ และยังลดปัญหาการแย่งใช้น้ำในพื้นที่ ปลูกพืชผสมผสาน: นอกจากข้าวแล้ว ชาวนาในพื้นที่ยังปลูกพืชชนิดอื่นร่วมด้วย เช่น ถั่ว ฟักทอง ข้าวโพด เพื่อสร้างรายได้เสริม...