organic farming

เกษตรอินทรีย์ ทางเลือกในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร

ที่ผ่านมาประเทศไทยได้ชื่อว่าเป็นครัวของโลก แต่ผลิตอาหารเน้นปริมาณ มีการใช้สารเคมีในการเกษตรมากขึ้น ทำให้คุณภาพของอาหารที่ผลิตได้ ปนเปื้อนสารกำจัดศัตรูพืชเกินมาตรฐาน ซึ่งสิ่งที่จะเข้ามาแก้ปัญหานี้ได้ก็คือ การทำเกษตรอินทรีย์

Read More
ทองเดือนห้า

ทองเดือนห้า

ทองเดือนห้า
Erythrina stricta Roxb.
วงศ์ FABACEAE (LEGUMINOSAE-PAPILIONOIDEAE)

Read More
ตะแบกนา

ตะแบกนา

ตะแบกนา
Lagerstroemia fl oribunda Jack
วงศ์ LYTHRACEAE

Read More
การปลูกข้าวอินทรีย์

เทคนิคการปลูกข้าวอินทรีย์ ทำนาปลอดสารพิษ 100 ถังต่อไร่

คุณณรงค์ สิทธิพันธุ์ เกษตรกรทำ นาในพื้นที่ชลประทาน เจ้าของนา ทุ่งโพธิ์ชัย อ.อินทร์บุรี จ.สิงห์บุรี เป็นเกษตรกรอีกผู้หนึ่งที่เป็นสมาชิก เครือข่ายกสิกรรมไร้สารพิษ ซึ่งทำนาแบบ เกษตรอินทรีย์บนพื้นที่ 50 ไร่ ผลิตข้าวที่ ปลอดภัย ได้คุณภาพเพื่อเป็นการพิสูจน์ให้ เห็นว่าแนวทางของเกษตรอินทรีย์นี้ เป็น สิ่งที่ทุกคนควรมุ่งสู่รวมทั้งยังเป็นแปลงนา เรียนรู้ของทางชมรมเพื่อนช่วยเพื่อนที่ อินทร์บุรี จังหวัดจันทบุรี

Read More
ปุ๋มเคมีผสม

วิธีเลือกซื้อปุ๋ยให้เหมาะสมกับดิน และคุ้มค่ากับเงินที่เสียไป

ปุ๋ย คือ วัสดุที่มีธาตุอาหารพืชเป็น องค์ประกอบหรือสิ่งมีชีวิตที่ก่อให้ เกิดธาตุอาหารพืช เมื่อใส่ลงไปในดิน แล้วจะปลดปล่อยหรือสังเคราะห์ ธาตุอาหารที่จำเป็นให้แก่พืช ดินที่มีความอุดม สมบูรณ์สูงจึงต้องการธาตุอาหารพืชเพิ่ม เติมจากปุ๋ยน้อยกว่าดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ

Read More
ผสมปุ๋ยเคมี

วิธีผสมปุ๋ยเคมีให้ได้สูตรตามการวิเคราะห์ดิน

ปุ๋ย คือ วัสดุที่มีธาตุอาหารพืชเป็นองค์ประกอบหรือสิ่งมีชีวิตที่ก่อให้เกิด ธาตุอาหารพืช เมื่อใส่ลงไปในดินแล้ว จะปลดปล่อยหรือสังเคราะห์ธาตุอาหารที่จำเป็นให้แก่พืช ดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ สูงจึงต้องการธาตุอาหารพืชเพิ่มเติมจากปุ๋ยน้อย กว่าดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ

Read More
วิธีการใส่ปูน

การใช้สารปรับปรุงและบำรุงดิน สำหรับพื้นที่การเกษตร

วัสดุปรับปรุงดิน หมายถึงวัสดุใดๆ ที่ใส่ลงไปในดิน เพื่อปรับปรุงสมบัติ ของดินให้มีความเหมาะสมในการ เพาะปลูกพืช แต่มิได้ใช้เพื่อแทนปุ๋ยหรือ เป็นปุ๋ย การจำแนกวัสดุปรับปรุงดินเป็น 2 ประเภท

Read More
ข้อเสียของการใช้ปุ๋ยทางใบ

การใช้ปุ๋ยทางใบมีข้อดีและข้อเสียอย่างไร? มาดูกัน..

ปุ๋ยทางใบ
ปุ๋ยทางใบ หมายถึง ปุ๋ยที่เป็นสารละลายแล้ว ฉีดพ่นทางใบเพื่อให้ธาตุอาหารแก่พืช

Read More
ดินที่นา

ดินและปุ๋ย สิ่งสำคัญที่เกษตรกรต้องรู้!

ดิน เป็นแหล่งธรรมชาติแก่พืชที่ให้ทั้งแร่ธาตุและ สารอาหาร แร่ธาตุเหล่านี้เกิดจากการสลาย ตัวผุพังของดินและอินทรียวัตถุในดิน พื้นที่ บริเวณป่าก่อนที่จะถูกทำลายเพื่อการเพาะปลูกมี ธาตุอาหารอยู่อย่างสมบูรณ์ ดังนั้น ดินหลังจากเปิด ป่าใหม่ๆ จึงปลูกพืชได้งอกงาม และมีผลผลิตสูง โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพราะพืชจะดูดดึงธาตุอาหารในดิน ซึ่งมีอยู่อย่างเพียงพอขึ้นมาสร้างต้นและผลผลิต การเก็บเกี่ยวผลผลิตของพืชออกจากไร่นาแต่ละครั้ง จะเกิดการสูญเสียธาตุอาหารพืชหรือปุ๋ยธรรมชาติ ในดินออกไปด้วย

Read More

สมุนไพรสำหรับงานสาธารณะสุขมูลฐาน (ต่อ)

ตำลึง
ตำลึง เป็นไม้เถาเลื้อย  ลำต้นเล็กเกร็ง  มีมือเกาะ ใบเดี่ยวเรียงสลับรูปค่อน ข้างกลมกว้างและยาว 5-8 เซนติเมตร โคนใบรูปหัวใจ ขอบใบหยักแบบฟันเลื่อย เล็กๆ หักเป็น 5 มุม  หรือเว้าเป็น 5 แฉก ปลายแหลม  เส้นใบออกจากจุดเดียว กันที่โคนใบ 5-7 เส้น  ก้านใบยาว 3-6 เซนติเมตร  ดอกเดี่ยวหรือออกเป็นคู่ที ซอกใบ สีขาว

Read More

การเตรียมแปลงเพาะต้นไม้สัก

การจัดหาและการเตรียมพื้นที่แปลงเพาะนับว่ามีความสำคัญยิ่งอย่างหนึ่งในการปลูกสร้างสวนป่าไม้สัก  แปลงเพาะถาวรที่มีการผลิตกล้าไม้เป็นปริมาณมาก  ควรจะมีพื้นที่กว้างขวาง  และมีอุปกรณ์เฉพาะอย่างเพียงพอ  โดยเฉพาะเครื่องจักรกลต่าง ๆ  หรืออาจจะเป็นในรูปกึ่งแรงงานกึ่งเครื่องจักร  (semi-mechanisation)  ก็ได้  แต่หากเป็นศูนย์เพาะชำขนาดใหญ่จริง ๆ  ควรจะเป็นในรูปแบบของการใช้เครี่องจักรกลอย่างสมบูรณ์แบบ  (full – mechanisation)  ทั้งนี้เพราะ

Read More

นานาสาระเกี่ยวกับ”พืชสวนประดับ”

ทำอย่างไรให้ดอกไม้ปักแจกันอยู่ได้นาน
การ ที่ดอกไม้ในแจกันหรือดอกไม้ประดับสวยงามในลักษณะต่างๆ อยู่ได้นานคงทน ย่อม เป็นที่อันพึงปรารถนาของเจ้าของ ดังนั้นการตัดดอกไม้เพื่อนำไปประดับแจกัน หรือใช้ประดับสวยงามในรูปแบบต่างๆ จึงจำเป็นต้องมีวิธีการและเทคนิคประกอบ ดังต่อไปนี้

Read More

ความเคลื่อนไหวในแวดวงไม้กฤษณา

ความเคลื่อนไหวในแวดวงไม้กฤษณา
เกาะ ข่าวเกษตรประจำวันพุธที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2552 ** วันนี้มีข่าวเตือนมา จากกรมวิชาการเกษตรเรื่องการปลูก ต้นกฤษณา ของเกษตรกร เป็นที่รู้กันดี ว่า เป็นไม้ที่มีกลิ่นหอมและที่สำคัญ ราคาแพงนี่แหละเป็นสิ่งจูงใจ เกษตรกร ไม้

Read More

การปลูกไม้สักให้ได้ราคาสูง

ทำอย่างไรจึงจะปลูกไม้สักอายุ 16 ปี ให้เป็นไม้ ซึงสักโตมากกว่า 110 เซนติเมตร และยาวมาก กว่า 6.50 เมตร หรือมีมูลค่าของต้นสักซึ่ง เปรียบเสมือนเป็นทองคำเขียบบนดินเท่ากับราคาทองคำจริงๆให้ได้นั้น มีคำตอบดังต่อไปนี้ วิธีการปลูก-บำรุงสวนสักอายุ 16 ปีให้มีมูลค่าสูงด้วยบันได 6 ขั้น

Read More

ไม้ประดับดูดสารพิษ

ยางอินเดีย Rubber Plant
ในบรรดาไม้ขนาด ใหญ่ด้วยกัน ยางอินเดีย เป็นไม้ประดับภายในอาคารที่น่าสนใจ เพราะเจริญเติบ โตได้ดีถึงจะมีแสงน้อย ปลูกง่าย ทนทาน ต้องการน้ำไม่มาก แต่ในทางตรงกันข้าม กลับคายความชื้นได้มาก  และที่สำคัญเป็นพืชดูดสารพิษช่วยฟอกอากาศภายในบ้าน และสำนักงานได้อย่างดีเยี่ยม

Read More

ฝรั่ง

การปลูกและการดูแลรักษาฝรั่งในประเทศไต้หวัน
ใน บรรดาไม้ผลที่ควรส่งเสริมให้เกษตรกรได้มีการขยายพื้นที่ปลูกเพื่อเป็นอาชีพ รองแต่ทำรายได้หลักก็คือ “ฝรั่ง” เนื่องจากเป็นไม้ผลที่มีต้นทุนในการผลิต ต่ำ,ให้ผลผลิตเร็ว,ราคาถึงผู้บริโภคไม่แพงนักและเป็นผลไม้ยอดนิยมของคนไทย อีกชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะวิตามินซี เพียงแต่เกษตรกรที่ คิดจะปลูกฝรั่งให้ประสบความสำเร็จจะต้องเน้นในเรื่องของผลผลิตคือ ผลิตฝรั่ง ให้มีรสชาติหวาน,กรอบและอร่อย

Read More

พืชสมุนไพรป้องกันกำจัดแมลง

พริกขับไล่แมลง
พริกขี้หนู
ชื่อวิทยาศาสตร์ Capsicum frutescens Linn.
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
เป็นไม้ล้มลุกอายะหลายปี ลำต้นตั้งตรงแตกกิ่งก้านสาขา สูง 2-3 ฟุต ใบแบน เรียบเป็นมันรูปร่างกลมรี ปลายใบแหลม ขอบจัก มีดอกเดี่ยวขนาดเล็ก ผลกลมยาว ปลายไม่แหลม ขนาดเล็ก ยาว 15-25 มม. สีเขียวเข้มสุกสีแดง รสเผ็ดจัด ขยาย พันธุ์โดยการเพาะเมล็ด

Read More

มะขาม

การปลูกมะขามหวาน
มะขาม มีแหล่งกำเนิดในอัฟริกาเขตร้อน  เป็นไม้ป่าแถบสะวันนาได้นำเข้าไปปลูกใน อินเดีย   และต่อมาได้แพร่กระจายทั่วไปในเอเชียและเขตร้อนอื่น ๆ  ประเทศไทย จัดว่าเป็นแหล่งปลูกมะขามเปรี้ยวและมะขามหวานที่ใหญ่ที่สุด   พบว่ามีการ ปลูกมะขามหวานกันมานานแล้วในภาคเหนือของไทย   โดยเฉพาะที่อำเภอหล่ม เก่า  จังหวัดเพชรบูรณ์ซึ่งเป็นต้นกำเนิดมะขามหวานพันธ์หมื่นจง  สีทอง  และ อินทผลัม  ที่มีชื่อที่สุด   นอกจากนั้นยังพบในบางจังหวัดทางภาค อีสาน 

Read More